Ausgewählt für besondere Genussmomente

Karte
PISO UNO

PISO UNO Das Pfeiffers

Speisekarte & Getränkekarte

Tapas · Lo Principal · La Carne

Aperitif

Hugo (alkoholfrei)

9,50 €

Holunderblüte - Minze - Soda

Lillet Wild Berry

11,50 €

Lillet Blanc - Schweppes Wild Berry - Früchte

Chandon Spritz

11,50 €

Bester Argentinischer Schaumwein

Aperol Spritz

11,50 €

Aperol - Secco - Soda

Hugo

11,50 €

Holunderblüte - Prosecco - Minze - Soda

Aurora Tonic

11,50 €

Granatapfel- & Blaubeerenlikör treffen auf Tonic Water

Pornstar Spritz

11,50 €

Passoa - Vanille - Maracuja - Prosecco - Soda

Negroni

12,50 €

Gin - Vermouth - Campari

Offene Weine

2023 Riesling Blauschiefer trocken

0,2 l8,50 €

Dr. Loosen / Mosel

2024 Sauvignon Blanc trocken

0,2 l8,50 €

Pfannenbecker / Rheinhessen

2024 Grauburgunder trocken

0,2 l8,50 €

Heger / Baden

2023 Chardonnay trocken

0,2 l8,50 €

Bodega Salentein / Argentinien

2024 Rose Feelglück

0,2 l8,50 €

Weingut Kaiserbaum / Pfalz

2021 Masseria La Volpe Primitivo

0,2 l8,50 €

Italien

2021 Tempranillo Crianza

0,2 l8,50 €

Vina Real / Rioja

2024 Grauburgunder vom Löss, trockenEmpfehlung

0,75 l30,90 €

VDP. Gutswein Gunderloch, Rheinhessen

Tapas

Salsa – Dip nach Wahl: Aioli - Bohnenmus - Chimichurri - Guacamole - Mojo Picòn. Schale 2.50

Ceviche Clàsico

19,50 €

Marinierter Rotbarsch in Essig - Zitrone - Rote Zwiebeln - Limetten - Koriander, dazu Süsskartoffeln-Püree

Empanadas Criollas

3 Stück17,00 €

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch

+ jede weitere 6,50 €

Chicken Wings

12,50 €

Peanutsauce - Salat

Calamares fritos

7,50 €

Knuspriger Sepia

+ Dip nach Wahl 2,50 €

Papas Arrugadas

4,50 €

Kartoffel - Meersalzkruste

+ Dip nach Wahl 2,50 €

Guacamole

5,50 €

Paprika - Tomaten - Chili - Tortilla Chips

Gemischter Salat

10,00 €

Tomaten - Gurken - Kerne - Granatapfel - Kräuter-Dressing

+ Riesengarnelen - 5 Stück 25,00 €+ Ziegenkäse 16,00 €+ Rinderfiletstreifen 25,00 €

Gebackene Champignons - Sour Cream

8,00 €

+ Dip nach Wahl 2,50 €

Pulled Beef Burger

19,90 €

Guacamole - Spicy Mayo - Tomaten - Jalapenos - Cheese-Sauce - Salat

Pulled Chicken Burger

17,90 €

Guacamole - Spicy Mayo - Tomaten - Jalapenos - Cheese-Sauce - Salat

Lo Principal

Zu den Fajitas servieren wir drei verschiedene Saucen.

Tacos "De la Casa"

Gemüse15,00 €

Gefüllte Maistortillas

Hähnchenbrustfilet17,50 €

Rinderfilet19,50 €

Riesengarnelen21,50 €

Flautas

Gemüse15,00 €

Gerollte Weizentortillas

Hähnchenbrustfilet17,50 €

Rinderfilet19,50 €

Riesengarnelen21,50 €

Quesadillas

Gemüse16,00 €

Weizenmehl-Tortillas - Käse

Hähnchenbrustfilet19,50 €

Rinderfilet21,00 €

Riesengarnelen23,50 €

Fajitas

Gemüse17,00 €

Mexikanisches Pfannengericht - Tortillas - Zucchini - Paprika - Tomaten

Hähnchenbrustfilet20,00 €

Rinderfilet22,00 €

Riesengarnelen25,00 €

Ofenkartoffel - Sour Cream - Salat

Champignons14,50 €Büsumer Krabben17,00 €

Beilagen

Krosse Bratkartoffel

5,00 €

Hof Trau

Trüffel Pommes

8,00 €

Pommes

5,00 €

Chili Pommes

7,00 €

Trüffel-Mayo

3,00 €

La Carne

CHURRASCO aus dem hauseigenen Dry Ager. Dazu servieren wir Saison-Gemüse - Röstkartoffeln - Guacamole - Chimichurri - Käsesauce. Bitte beachten Sie die Zubereitungszeit beim Tomahawk von mindestens 30 Minuten.